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盐城神农有限公司成立于2000年4月，下设东台市菇神食用研究所、东台市食用菌产销协会，现有固定资产7800万元。员工78人，其中从事科研开发18人，常年聘请顾问教授16人。主要从事食(药)用菌种培育、标准化栽培、新产品开发，是盐城市农业产业化重点龙头企业、盐城市高新技术企业、江苏省“四有”示范农民经济合作组织。近年来，企业先后承担了《应用现代生物技术培养食(药)用菌及新产品开发》、《桑黄菌标准化栽培及活性物质提取技术攻关》、《蛹虫草标准化栽培技术的推广及加工应用》、《富硒金针菇、平菇栽培技术研究》等10个各省市级省级星火、省级科技攻关及成果示范推广项目的研究;先后驯化了4个野生食用菌品种;引进了猴头菇、鸡腿菇、姬松茸等10多个新品种;摸索出用桑枝粉碎料代替杂木屑作培养基来栽培灵芝、猴头菇、香菇，再将出菇后的废菌棒加农作物秸秆粉碎料栽培蘑菇、草菇、鸡腿菇，然后把二次利用后的菌糠发酵成有机肥还田种植农作物的一整套资源循环利用模式
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